01
菌种资源收集与保护
以野生菌丝、竹蛋分离与组织培养为基础，建立菌株普查、名录管理、保藏复壮与动态监测机制，保护红托竹荪优良种质。
查看资源要点 →种源研发
三条研发主线，支撑红托竹荪品种创新与规模化推广
LC-U-01 · 已入库
科研洞察
全世界已报道竹荪 12 种，我国分布 7 种，其中红托竹荪与棘托竹荪由中国学者发现并命名。红托竹荪干品粗蛋白含量达 20% 以上，富含 8 种人体必需氨基酸及锌、硒等矿物质，其竹荪多糖的药用价值被行业研究机构认为优于多种常见菌类。
02
良种定向选育
围绕林下仿野生、工厂化筐式、层架式等栽培目标，串联诱变选育、杂交育种与菌株比较试验，筛选适栽优良品种。
查看选育成果 →03
菌种供应与繁育体系
以液体菌种快繁为核心，将菌种生产周期由 18 个月缩短到 6 个月左右，构建菌种供应在织金、种植辐射全省全国的繁育体系。
查看繁育供给 →核心资源 · 菌种资源与品种创新底座
从野生竹蛋驯化，到可复制推广的良种良法配套
红托竹荪野生资源主要分布于云、贵、川地区，织金县是人工驯化栽培的发源地。1983 年起探索野生竹荪驯化，1986 年人工室外栽培成功；经多年熟化形成的「红托竹荪菌包脱袋覆土栽培技术」入选贵州省 2022 年度农业十大主推技术。液体菌种快繁技术使菌种生产周期由 18 个月缩短到 6 个月左右，配合筛选的适栽品种，实现良种良法配套栽培。
菌种资源收集与保护数据笔记 · 知识库 01 种源研发
科研关键数字
12世界已报道竹荪种类全球
7我国分布竹荪种类中国
20%干品粗蛋白含量（以上）营养
6 个月液体菌种快繁生产周期18→6
代表性适栽品种与栽培方向
通过品种档案可进一步关联栽培模式、适宜区域与产业化应用场景。
黔优 1 号适合林下、简易大棚地栽
黔丰 1 号适合工厂化、筐式栽培
yzs020温度适应性广 · 适合层架式栽培
织金红托竹荪原产地种源 · 风味浓郁
菌种资源与品种索引、良种定向选育数据笔记
菌包制备与繁育要点
- 基质料配方杂木屑 75%、棉籽壳 5%、麦麸 17%、红糖 0.7%、石灰 1%、石膏 1%、磷酸二氢钾 0.2%、硫酸镁 0.1%。
- 装袋规格16 cm × 37 cm、厚 0.06 mm；优质菌包标准为菌龄短、无污染、未萎缩。
- 良种良法配套按栽培模式匹配适栽品种，林下栽培建议采收菌球（竹蛋）集中出菇，其他模式采收撒裙期竹花。
种源科研数据矩阵
资源保护与品种创新并行7我国分布竹荪种
液体菌种快繁路径
菌种生产周期由 18 个月缩短到 6 个月左右母种分离以野生菌丝、竹蛋分离与组织培养建立纯培养母种，同步开展菌株普查、名录管理与保藏复壮种源起点
液体扩繁利用液体菌种实现快繁，菌种生产周期由 18 个月缩短到 6 个月左右18 → 6 个月
栽培种与菌包按适栽品种与目标模式生产菌包，供应林下、筐式、层架与工厂化多模式栽培良种良法配套
科研平台 · 贵州省农业科学院
食用菌研究中心与育种重点实验室
依托贵州省农业科学院农作物品种资源研究所、食用菌研究中心与贵州省食用菌育种重点实验室，团队长期从事食药用菌资源、良种选育及栽培技术研发与推广。近五年参与国家级重点研发项目 2 项，主持省科技重点专项一级子课题 1 项、参与 3 项，主持和参与其他省部级以上项目 10 余项；发表论文 10 余篇，申报发明专利 20 余项、授权 6 项，主持或参与制定省地方标准 9 项。
《食药用菌》2022 年第 4 期 · 作者简介与成果清单
科研投入与产出
2 项参与国家级重点研发项目近五年
10+主持/参与省部级以上项目省级
20+申报发明专利（授权 6 项）知识产权
9 项主持或参与制定省地方标准标准
让 AI 帮您匹配品种与技术
可按栽培模式、海拔、产区与品种特性检索，获取菌种保护、良种选育与菌种繁育的知识库依据。